1室1日8.5リットルの雨：英国の「イビス・バジェット・バーミンガム・センター」の雨水タンクを、短い事例紹介から読み解く
英国中部の都市バーミンガム。町の中心に、250室の「イビス・バジェット・バーミンガム・センター」がある。以前は「エタップ・ホテル」という名前だった、アコー・グループの手ごろな価格のホテルだ。
このホテルは、屋根に降った雨をタンクにため、トイレや洗濯に使っている。欧州連合の企業向けの情報サイトに載った事例紹介は、わずか数行だ。けれども、そこにある2つの数字を読み解くと、雨水の値打ちが見えてくる。この記事では、短い事例を、計算と比べることで深く読んでいく。
たとえば、雨の朝。屋根を流れた雨が、配管を通って貯水タンクに集まっていく。
事例紹介に書かれていること
欧州クラスター協力プラットフォームの事例紹介によると、ホテルは、トイレやシャワー、厨房、掃除、洗濯などで、多くの水を使っていた。経営陣は、水道の水を節約し、費用を下げる方法を探し、屋根に降った雨を貯水タンクに流しこむ仕組みを入れた。
集めた雨水は、飲み水以外の目的に使われている。トイレを流す水、洗濯機、冷却塔、そして日々の掃除だ。この仕組みで、飲める水を年に最大780立方メートル節約し、水道の水の使用量は5〜10％減った。事例紹介は、この投資を「費用が高い」と分類している。
数字1：1室1日8.5リットル
780立方メートルは、78万リットルだ。250室で割ると、1室あたり年3,120リットル、1日あたり約8.5リットルになる。トイレを1回流すと6リットルほど使うとすると、1室1日に1〜2回分の水を、雨でまかなっている計算だ。
数字2：5〜10％から、全体を逆算する
5〜10％という幅からは、ホテル全体の水の量を逆算できる。780立方メートルが10％なら、全体は年7,800立方メートル。5％なら、1万5,600立方メートルだ。1室1日にすると、約85〜171リットルになる。
事例紹介には、幅がある理由は書かれていない。それでもわかるのは、雨水がホテル全体の水の1割以下を担っているということだ。
同じ英国の、もう一つの事例
同じ情報サイトには、英国のホテルチェーン「プレミア・イン」を運営するウィットブレッドの事例も載っている。新しく建てるプレミア・インのホテルには、シャワーなどの排水を再利用する仕組みを入れた。報告の時点で46か所に入れ、1室あたり1日平均30リットル、1つのホテルで年657立方メートルを節約した。飲み水の使用量は、平均30％減った。トイレには、再利用の水を使うことを決まりにした。
2つを並べると、違いが見える。1つのホテルで節約した量は、雨水の780立方メートルと、排水の再利用の657立方メートルで、大きくは変わらない。けれども、1室1日あたりでは、8.5リットルと30リットルだ。割合も、5〜10％と30％で違う。ホテルの大きさや、全体で使う水の量が違うため、単純には比べられない。
ただ、仕組みの性格の違いは、はっきりしている。雨水は、雨が降ったときしかたまらない。排水の再利用は、客がシャワーを浴びるかぎり、毎日水が生まれる。
雨水の、もう一つのよさ
情報サイトの水の解説によると、雨水には石灰分が含まれないため、掃除に使うと洗剤や薬品が少なくてすむ。一方で、雨水や排水を再利用する仕組みを、今ある建物にあとから入れるのは、大きな改装をするとき以外は費用が高く、難しいという。別の配管が必要になるからだ。そのため、最初から仕組みを組みこめる新しいホテルが有利だと書いている。
解説は、誰もいない時間に水のメーターを読む方法もすすめている。人が帰ったあとと、仕事が始まる直前にメーターを読めば、使っていないはずの時間に流れている水、つまり水もれがわかる。
アコーの2024年12月の水の方針によると、2019年には、少なくとも3分の1のホテルが、水の問題が大きい地域にあった。方針は、できる場所では雨水を集め、一度使った水を再利用することを挙げている。
日本の宿に置き換えると
780立方メートルを集めるには、どれくらいの屋根が必要なのか。日本の単位なら、1平方メートルに1ミリの雨が降ると1リットルになる。
InnBuddyシミュレーション（以下はすべて仮定）として、年に1,700ミリの雨が降る町の宿で、降った雨の80％を集められるとする。1平方メートルの屋根から、年に1.36立方メートルが集まる。屋根が200平方メートルなら、年272立方メートルだ。20室・稼働率70％（年5,110室泊）で、トイレに1室泊あたり30リットル使うとすると、年153.3立方メートル。タンクが足りれば、トイレの水はすべて雨でまかなえる計算になる。水の料金を1立方メートルあたり600円とすると、年9万1,980円だ。
短い数字から、多くを読む
イビス・バジェット・バーミンガム・センターの事例紹介は、短い。それでも、780立方メートルと5〜10％という2つの数字から、1室1日8.5リットル、ホテル全体の水の量、そして排水の再利用との違いまで読み取れる。数字を割り、比べることで、宿にとっての雨水の値打ちが見えてくる。
持ち帰れる知識
- 節約した量を室数と日数で割ると、身近な量になる
- 割合の数字からは、全体の量を逆算できる
- 雨水と排水の再利用は、水が生まれる仕組みが違う
宿で考えられること
- 宿の屋根の広さと、年の雨の量を調べてみる
- トイレや掃除に、毎日どれだけ水を使うか測ってみる
- 改装の予定があれば、別の配管を入れられないか考えてみる
事業・予約への接続
イビス・バジェット・バーミンガム・センターは、手ごろな価格のホテルでも、雨水の仕組みで水道の水を減らせることを示している。費用を抑える工夫は、価格を保つ力にもなる。
Sources / 参考情報
- European Cluster Collaboration Platform（英文） - バーミンガムの町のホテルで雨水を使う（事例紹介。現在はログインが必要。インターネット・アーカイブの2025年3月15日の保存）
裏付け: 旧エタップ・ホテル・バーミンガム・センター、250室、アコー・グループが所有、トイレ・シャワー・厨房・掃除・洗濯で多くの水、屋根の雨を貯水タンクへ、トイレ・洗濯機・冷却塔・掃除、年に最大780立方メートル、5〜10％減、費用は高い - European Cluster Collaboration Platform（英文） - 水（取り組みの解説）
裏付け: 誰もいない時間にメーターを読む、雨水には石灰分がなく洗剤や薬品が少なくてすむ、今ある建物にあとから入れるのは大きな改装のとき以外は費用が高く難しい、新しいホテルが有利、バーミンガムのホテルの780立方メートル・5〜10％ - European Cluster Collaboration Platform（英文） - 英国の大手ホテル会社の先進的な水の戦略（事例紹介）
裏付け: ウィットブレッド、新しく建てるプレミア・インに排水の再利用の仕組み、46か所、1室1日平均30リットル、1ホテルで年657立方メートル、飲み水を平均30％減、トイレに再利用の水を使う決まり - Accor（英文） - アコー・グループの水の方針（2024年12月、PDF）
裏付け: 2019年に少なくとも3分の1のホテルが水の問題の大きい地域に、できる場所では雨水を集め一度使った水を再利用